Ebooks Storia e ampelografia del territorio del Chianti Rufina-History and ampelography of the Chianti Rufina region. Ediz. bilingue EPUB

Giannetti Vincenzo Storia e ampelografia del territorio del Chianti Rufina-History and ampelography of the Chianti Rufina region. Ediz. bilingue epub
  • Autore: Giannetti Vincenzo
  • Editore: All'Insegna del Giglio
  • I dati pubblicati: 01 Gennaio '12
  • ISBN: 9788878145665
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 28 pages
  • Dimensione del file: 46MB
  • Posto:

Si tratta di un estratto di un saggio comparso in Archeologia della vite e delVino in Toscana e nel Lazio, a cura di A. Ciacci, P. Rendini e A. Zifferero.Il saggio, con testo inglese a fronte, ripercorre a grandi linee la storia delvino Chianti Rufina e del suo territorio, ma soprattutto pone l'attenzione alprogetto di recupero, conservazione e valorizzazione del germoplasma di questatipologia di vino. In appendice sono esposti i dati aggiornati al 2008 delladistribuzione delle viti individuate.
This is an excerpt from an essay appeared in archeology of grapes and wine in Tuscany and Lazio, edited by a. Ciacci, p. Racheal and a. Zifferero.The wise, with English text in the face, covers a broad outline of the history of Chianti Rufina and its region, but especially focuses on the restoration, conservation and enhancement of germplasm of this type of wine. In Appendix exposes the data updated to 2008 the distribution of screws.

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