Ebooks Teoria i practica del pa amb tomaquet (versione in eBook) EPUB

Leopoldo Pomes Teoria i practica del pa amb tomaquet (versione in eBook) epub
  • Autore: Leopoldo Pomes
  • Editore: Tusquets Editores S.A.
  • I dati pubblicati: 05/04/2016
  • ISBN: 9788490662878
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: - pages
  • Dimensione del file: 39MB
  • Posto:

En el 30e aniversari de la publicacio, presentem aquesta edicio especial, renovada i enriquida amb il.lustracions de Juliet Pomes Leiz, de tot un classic gastronomic dedicat a la mes simple i reeixida aportacio de la gastronomia catalana: el pa amb tomaquet. No es tracta nomes d'un breu tractat teoric sobre el seu origen i preparacio, amb impagables tocs humoristics, sino tambe d'una incitacio al plaer de la seva practica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastronom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomes, ens aporta grates sorpreses. (Del proleg de David Trueba)

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