Libri Le cento migliori ricette di agnello e capretto (versione in eBook) PDF / EPUB

Emilia Valli | Newton Compton Editori
  • Autore: Emilia Valli
  • Editore: Newton Compton Editori
  • I dati pubblicati: 31/10/2012
  • ISBN: 9788854145399
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: - pages
  • Dimensione del file: 23MB
  • Posto:

Considerato da sempre come il simbolo della tavola di Pasqua, l'agnello e un cibo a carne bianca e basso tenore calorico che meriterebbe, come i suoi congiunti abbacchio e montone, nonche il capretto, una piu assidua presenza nella dieta di ogni giorno. In questo volume troverete cento ricette per preparare i piatti piu gustosi nel modo piu semplice e completo.Emilia Vallilaureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinita della tradizione italiana. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l'altro, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 500 ricette con le verdure, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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